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极目新闻记者 姚赟

近日，河北沧州有市民称在饭店用餐时，在烤串里发现了头发，在青菜上发现了活虫子。21日上午，极目新闻记者了解到，当地市场监督管理部门已介入处理，目前双方未就赔偿问题达成一致，将通过法律途径解决。

河北沧州青县的张先生（化姓）向极目新闻记者反映，6月17日晚，他和家人在当地一家饭店用餐时，发现一盘烤串里有头发丝，他便叫来了饭店服务员，服务员称需要等经理来处理。

顾客在烤串里发现头发 来源：视频截图

“经理还没来，我们又在一盘青菜里发现了虫子，还是活的。”张先生称，饭店经理到场后查看了情况，并称“该退退，该换换”。

张先生提供的视频显示，饭店包间里多人正在用餐，一男子指着一盘烤串称，“你看这里有头发。”一名身着绿色上衣的女子称，“不好意思啊，给您退了，我们也跟后厨说一下，尽量避免。”

张先生称，事后饭店重新上了一盘新的烤串，但是青菜没有重新上。他们这顿饭共计消费361元，服务员最后只收了350元。张先生对饭店的处理不满意，第二天向市场监管部门进行了投诉。他认为，按照相关规定，应获得商家10倍赔偿。

21日上午，该饭店老板告诉极目新闻记者，当天确实有顾客反映在菜里发现了虫子和头发，他们也将有问题的菜撤了下去，但双方未能就赔偿一事谈妥，目前正在等待市场监管部门的调查结果。

当地市场监督管理局一位工作人员告诉记者，他们接到顾客投诉后，已经到饭店进行了调查，并对相关人员进行了询问。他们也安排了双方进行调解，但双方未就赔偿金额达成一致，酒店老板拒绝调解，调解终止，双方可以走法律途径解决。